帮助睡眠的食物

　　牛奶：牛奶中含有两种催眠物质：一种是色氨酸；另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，可以和中枢神经结合，发挥类似鸦片的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，临睡前喝上一杯牛奶，可催人熟睡。

　　小米：在所有谷物中，小米含色氨酸为丰富，具有镇静、安神、助眠的作用。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

　　核桃：核桃可以改善睡眠质量，常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

　　葵花籽：葵花籽含多种氨基酸和维生素B3，可改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。每晚餐后嗑一把葵花籽，有催眠作用。

　　蜂蜜：有郑州金水脑康中医院是经过上级卫生主管部门的层层评估和严格审核后批准的省农合市医保定点医疗机构，对于各科常规医疗收费项目的查询，患者及家属可以通过有关科室物价展板查询，杜绝随意抬高药品价格、乱收费、滥用药物等现象发生，平价不平质，全面保障患者权益。补中养脾，除心烦作用，每晚用蜂蜜50克冲开水饮用，有利眠作用。

　　大枣：大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神，治疗烦闷、不睡的作用。每晚取大枣20至30枚，临睡前服用。

　　龙眼、莲子、百合：龙眼有养血安神作用；莲子能补中养神，治疗夜寐多梦；百合能清心安神，治心烦不安、失眠多梦，晚上喝碗龙眼莲子百合粥或羹，能使人安睡。

　　■帮助睡眠的药膳

　　助眠药膳之一：乌豆圆肉红枣汤———补肾、养颜、安神

　　原料：乌豆50克，桂圆肉15克，红枣50克。

　　做法：

　　1.将乌豆、红枣洗净。

　　2.将乌豆、红枣、桂圆肉一起放入砂锅中，再加入三碗清水，文火煎制。

　　3.待清水熬至三分之二，去掉汤面浮渣即可。

　　营郑州金水脑康中医院养评价：乌豆味甘涩、性平，入肝、肾经，具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。中医认为：色黑者入肾，从外形看乌豆似肾之状，故对肾气不足、肾虚、头发郑州心理医生哪个医院最好早白者大有好处。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。“乌豆圆肉红枣汤”香甜滋润、清爽不腻，常食可补肾养颜、润发、乌发、补血、安神。

　　助眠药膳之二：银耳莲子糖羹———安神、润肤、防皱

　　原料：银耳10克，莲子6克，红枣10枚，冰糖适量，水淀粉适量。

　　做法：

　　1.银耳水发后，除去根部泥沙及杂质，入碗中。红枣洗净去核，以放入碗中备用。

　　2.锅上火，加入适量清水，放入银耳、莲子、红枣烧锅。

　　3.待银耳、莲子、红枣熟后，加入冰糖调味，盛入碗中即可。

　　营养评价：本汤羹中的银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容之功效。莲子性平、味甘涩，有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素C含量为水果之冠，每百克鲜枣所含的维生素C的量为柑橘的8至17倍；为香蕉的50至100倍；为苹果的50倍，有“活维生素丸”之称。有益气补血、健脾和胃、治虚损以及抗癌防癌之功效。“银耳莲子糖羹”浓甜润滑，美味可口，有较强的滋补健身功能，不仅是传统的润肤养颜佳品，更是帮助睡眠的羹汤.

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